 |
| Ilustrasi Buah Tomat. Foto/Getty Images/iStockphoto |
POSSINDO.COM, Ragam -Tomat merupakan buah berwarna merah yang berair dan bergizi. Buah satu ini kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang diperlukan tubuh.
Tapi, apa yang terjadi pada tubuh saat makan tomat setiap hari?
Sama seperti buah lainnya, tomat terbilang kaya nutrisi. Tomat mengandung
serat, protein, lemak sehat, natrium, vitamin C, vitamin K, dan vitamin A.
1. Risiko penyakit jantung menurun
Tomat kaya akan antioksidan likopen yang memberikan warna merah pada buah tersebut. Kandungan ini bisa membantu melindungi tubuh dari ancaman penyakit jantung.
Likopen membantu menetralkan peradangan yang terlibat dalam proses yang menyebabkan penumpukan plak di arteri. Penelitian juga menemukan, orang dengan kadar likopen tinggi dalam darah memiliki risiko penyakit kardiovaskular 14 persen lebih rendah.
2. Terhindar dari kanker
Tomat kaya akan senyawa karotenoid yang bersifat antikanker. Beberapa penelitian menunjukkan, konsumsi tomat secara teratur menurunkan risiko kanker prostat pada pria.
3. Kulit lebih glowing dan sehat
Kandungan antioksidan yang tinggi membuat tomat dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit. Senyawa antioksidan menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan pada tubuh, termasuk kulit.
Tak cuma itu, tomat juga menawarkan vitamin A yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
Ada juga fakta yang mengatakan bahwa tomat kaya akan air sekitar 95 persen. Tingginya kadar air membuat tomat bisa memberikan hidrasi ekstra pada tubuh, termasuk kulit.
Beberapa penelitian juga menemukan, konsumsi tomat dapat meningkatkan pertahanan alami kulit terhadap kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV).
Demikian jawaban soal apa yang terjadi pada tubuh saat makan tomat setiap hari. Konsultasikan asupan tomat dengan dokter agar lebih aman.
Sumber : cnnindonesia.com
