 |
| Cemilan Batagor Masuk Kategori Makanan Terenak Versi TasteAtlas. Foto/SHUTTERSTOCK/RBagusdiani |
POSSINDO.COM, Ragam - Dalam daftar 50 makanan kaki lima terbaik versi TasteAtlas, ada kudapan dari Indonesia yang meramaikan. Lima hidangan ini bahkan masuk dalam 20 besar.
Kekayaan kuliner Indonesia tak hanya dijunjung oleh warganya tetapi layak
dibanggakan di dunia. Citarasa yang berempah khas Indonesia takkan bisa
ditemukan di negara lain walaupun berusaha menggunakan bahan yang semirip
mungkin.
TasteAtlas sebagai kurator kuliner kelas Internasional memiliki daftar beberapa
makanan kaki lima yang dianggap terbaik. Pada 50 daftar teratasnya ada kudapan
tradisional Indonesia yang ikut meramaikan.
Setidaknya lima hidangan khas Indonesia menduduki peringkat 20 besar. Mulai
dari siomay hingga sate Madura dinobatkan sebagai sebagian makanan kaki lima
terbaik di dunia.
Berikut ini 5 kudapan Indonesia yang masuk dalam daftar makanan kaki lima
terbaik versi TasteAtlas:
1. Siomay
Siomay menduduki peringkat ketiga dengan rating 4,7 yang diberikan oleh
TasteAtlas dalam daftar 50 Makanan Kaki Lima Terbaik. Dalam lamannya, siomay
juga dikatakan sebagai makanan kaki lima comfort food yang paling populer di
Indonesia.
2. Batagor
Hampir mirip dengan siomay, beberapa penjual makanan kaki lima menjajakan
siomay dan batagor secara berdampingan. Batagor menempati urutan ke-15 dalam
daftar makanan kaki lima terbaik.
Selain sapi, kambing menjadi sumber protein hewani yang sering dikonsumsi di Indonesia. Daging kambing sendiri memiliki karakteristik yang jauh berbeda dengan daging domba yang lebih awam disajikan di negara-negara asing.
5. Sate Madura
Bukan sekadar hidangan, sate Madura khas dari pulau Madura ini juga ikut masuk dalam daftar makanan kaki lima terbaik. Walaupun berada pada peringkat 21 tetapi begitu berpengaruh dalam mempopulerkan kuliner lokal.
Sumber : food.detik.com
