Pangsit Mie Ayam Jakarta Depot Kenzie. Suguhan Mie Ayam Jamur dengan Rasa Berbeda

 

Depot Mie Kenzie, tempat kuliner mie ayam Jakarta yang berada di jalan Perintis Pulang Pisau dengan cita rasa unik yang kini jadi favorit warga Pulang Pisau. Foto/Andika

PULANG PISAU - Kalau kamu lagi jalan-jalan di Pulang Pisau, jangan lupa mampir ke Depot Mie Kenzie yang ada di Jalan Perintis, tidak jauh dari Kantor Polsek Kahayan Hilir.

Tempat makan sederhana ini punya mie ayam Jakarta yang rasanya beda dari biasanya. Pemiliknya, Pak Junaidi, adalah perantau dari Nganjuk, Jawa Timur, yang bawa cita rasa khas dari kampung halamannya ke Kalimantan.

Nama “Kenzie” sendiri diambil dari nama anaknya sebagai tanda cinta dan harapan dalam menjalankan usaha ini.

Dari Jawa ke Kalimantan, Perjalanan Penuh Liku

Dari perjalanan panjang dan penuh perjuangan, kini Depot Mie Kenzie jadi pilihan kuliner mie ayam unik bagi warga Pulang Pisau. Foto/IST

Junaidi, pria berusia 39 tahun asal Nganjuk, Jawa Timur, mengawali perjalanan usahanya bukan di tempat yang mudah. Setelah dua kali mencoba membuka usaha mie ayam di Jawa, pertama di Nganjuk tahun 2009, kemudian di Kediri tahun 2011, dengan hasil yang kurang memuaskan, Junaidi tak menyerah. Ia memutuskan mengadu nasib ke Kalimantan, tempat saudaranya tinggal.

Tahun 2016 jadi titik awal yang lebih serius, karena Pak Junaidi mulai buka gerai mie ayam Jakarta di Jalan Pemda, yang sekarang dikenal sebagai Jalan Oberlin. Setelah sempat berpindah ke Jalan Pananjung Tarung, akhirnya pada 2022, Depot Mie Kenzie resmi berdiri di lokasi sekarang dan mulai dikenal luas oleh warga sekitar.

Mie Ayam Jakarta dengan Rasa Berbeda

Mie ayam jamur favorit yang hanya ada di Depot Mie Kenzie, perpaduan rasa asli dan inovasi kreatif. Foto/IST

Yang bikin mie ayam di Depot Mie Kenzie beda adalah cara penyajiannya. Kuah dan mie disajikan terpisah, jadi kamu bisa pilih mau makan pakai kuah atau nggak. Beda dari mie ayam kebanyakan yang pakai sawi, di sini pelengkapnya adalah selada dan timun segar, bikin rasanya lebih segar dan kriuk-kriuk. Kuahnya juga ringan dan pas banget buat lidah orang Kalimantan maupun Jawa.

Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari mie ayam biasa sampai yang lengkap dengan topping seperti telur, ceker, jamur, pangsit, dan bakso. Nah, mie ayam jamur jadi favorit banyak pelanggan dan cuma ada di sini! Pak Junaidi sendiri yang selalu masak langsung supaya rasa dan kualitasnya tetap konsisten.

Tantangan dan Harapan untuk UMKM

Junaidi, Owner dari Depot Mie Kenzie. Foto/Andika

Meski sudah berjalan cukup sukses, tantangan terbesar Pak Junaidi adalah menjaga rasa agar tetap enak dan membuat pelanggan setia datang lagi. Dia juga berharap pemerintah bisa bantu jaga harga bahan pokok supaya usaha kecil seperti miliknya bisa terus bertahan. Dari pengalamannya, dia memberi pesan buat pengusaha muda agar fokus, sabar, dan punya rencana yang jelas dalam berbisnis.

Depot Mie Kenzie buka setiap hari mulai jam 11 siang sampai 9.30 malam. Kamu juga bisa pesan lewat WhatsApp di nomor 0857 5421 1191 atau lewat Facebook mereka. Jadi, yuk dukung usaha lokal dan cobain mie ayam dengan cita rasa unik yang penuh perjuangan ini. (Andika)


Editor : Dedy
Grafis : Rohit