Anggota
DPRD Kabupaten Barito Utara, H. Al Hadi. Foto/IST
POSSINDO.COM, MUARA TEWEH – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H. Al Hadi menyambut baik pelaksanaan pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang akan diselenggarakan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara di Masjid Raya Shiratal Mustaqim.
Menurutnya, program tersebut menjadi langkah penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya bagi masyarakat yang bertugas melakukan penyembelihan hewan kurban maupun hewan konsumsi.
"Kegiatan ini sangat positif karena memberikan pemahaman mengenai tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam, higienis, serta memenuhi standar kesehatan," ujar H. Al Hadi di Muara Teweh, Senin (11/5/2026).
Ia menjelaskan, keberadaan juru sembelih yang memiliki kompetensi dan sertifikasi akan memberikan jaminan kepada masyarakat terhadap kualitas serta kehalalan daging yang beredar.
Menurutnya, penyembelihan yang sesuai prosedur tidak hanya memenuhi ketentuan agama, tetapi juga berpengaruh terhadap keamanan pangan dan kesehatan masyarakat.
H. Al Hadi berharap pelatihan dan sertifikasi Juleha dapat dilaksanakan secara berkelanjutan sehingga semakin banyak tenaga penyembelih yang memiliki kemampuan sesuai standar, sekaligus mendukung peningkatan kualitas pelayanan kepada masyarakat.(Dk)