Tidak
hanya menyegarkan, jus timun juga cocok dikonsumsi untuk melepas dahaga dan
menjaga kesehatan tubuh. Foto/Net
POSSINDO.COM, Ragam - Dikenal sebagai lalapan, mentimun atau timun juga bisa diolah jadi jus. Selain sebagai jus penurun tekanan darah tinggi, berikut manfaat jus timun untuk kesehatan.
Anda tidak harus minum serba es saat udara panas melanda. Timun mampu memberikan kesegaran sebab 95 persen sayuran satu ini mengandung air.
Agar makin nikmat disantap, Anda dapat mengolah timun jadi jus timun. Cukup blender satu buah timun berukuran sedang, ditambah es batu. Untuk menambah rasa dan manfaat, bisa ditambah perasan jeruk nipis dan sedikit madu.
Manfaat jus timun
Melansir dari Medical News Today, dalam 100 g timun yang tidak dikupas mengandung:
- Air: 95,5 g
- Kalori: 16
- Protein: 0,62 g
- Lemak: 0,18 g
- Karbohidrat: 2,95 g
- Kalsium: 16 g
- Magnesium: 10,1 mg
- Fosfor: 23 mg
- Kalium: 170 mg
- Sodium: 2 mg
- Vitamin K: 24 mkg (mikrogram)
Dari segala nutrisi timun ini, manfaat utamanya jelas berupa hidrasi karena kandungan airnya yang tinggi. Timun bisa jadi pemasok cairan yang menyehatkan selain air putih.
Tak hanya hidrasi, jus timun dapat memberikan sejumlah manfaat sebagai berikut.
1. Membantu menurunkan berat badan
2. Mencegah kanker
3. Menurunkan tekanan darah
4. Kulit sehat
5. Mendukung kesehatan tulang
Sumber : cnnindonesia.com
