 |
| Buah mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk kembali berenergi setelah puasa seharian. Foto/Net |
POSSINDO.COM, Ragam -Buah-buahan bisa menjadi bagian dari menu sehat untuk buka puasa Ramadhan Anda. Dalam ajaran agama Islam merekomendasikan makan buah kurma untuk buka puasa Ramadhan.
Dalam hadits riwayat (HR) Abu Dawud disebutkan makan buah kurma diutamakan untuk berbuka puasa karena banyakanya manfaat.
Adapun Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) merekomendasikan buah-buahan segar yang manis, tidak asam untuk buka puasa.
Apa saja buah yang paling sehat untuk buka puasa Ramadhan?
Dikutip dari BBC Good Food dan Health, berikut beberapa buah yang dianggap paling sehat dan bisa menjadi pilihan menu buka puasa Ramadhan:
- Kurma
Buah kurma kering yang umum Anda temukan mengandung banyak gula alami yang bisa meningkatkan energi tubuh dengan cepat setelah berpuasa.
Tidak hanya itu, buah kering ini terbukti kaya nutrisi, yang meliputi serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral.
Buah kurma juga merupakan sumber senyawa yang memiliki sifat antioksidan terbaik.
Senyawa tersebut meliputi polifenol, karotenoid, dan lignan, yang terbukti membantu mengelola risiko penyakit kronis
· Pisang
Salah satu manfaat buah pisang adalah penambah energi yang baik, karena umumnya memiliki lebih banyak kalori serta kandungan gula yang lebih tinggi dibandingkan buah lainnya.
Dalam kandungan buah pisang terdapat gula dalam bentuk sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat.
Kandungan itu memungkinkan pisang memberikan dorongan energi instan, tetapi berkelanjutan. Sehingga, bisa membuat Anda buka puasa dengan rasa kenyang lebih lama. Pisang juga mengandung pati resistan (sejenis serat) yang memiliki sifat prebiotik.
· Alpukat
Alpukat adalah buah padat nutrisi yang sangat baik menjadi bagian dari menu buka puasa Ramadhan Anda.
Dalam kandungan buah alpukat, tersedia banyak lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, dan folat, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Alpukat juga menyediakan lebih banyak serat larut daripada kebanyakan buah lainnya.
Selain itu, buah ini mengandung sejumlah mineral bermanfaat termasuk zat besi, tembaga, dan kalium.
· Pepaya
Pilihan buah selanjutnya yang dianggap sangat sehat dan cocok untuk menu buka puasa adalah pepaya.
Ini buah tropis yang kaya akan vitamin C dan serat.
Anda juga bisa mendapatkan berbagai senaywa antioksidan, seperti beta-karoten, beta-kriptoksantin, dan likopen.
· Apel
Makan buah apel saat buka puasa Ramadhan dapat membantu Anda menjaga kesehatan pencernaan dan jantung.
Manfaat tersebut bisa Anda peroleh karena buah apel mengandung banyak pektin, yang merupakan serat larut.
Dari kandungan buah apel, Anda juga bisa memperoleh asupan vitamin C yang relatif tinggi.
Sumber : Kompas.com